1. **润肠通便**：番薯粉中的膳食纤维可以帮助软化大便，促进肠道蠕动，从而改善便秘问题。
2. **益气补虚**：番薯粉含有丰富的维生素和蛋白质，能够增强人体免疫力，提高抗病能力。
3. **调节血压**：番薯粉含有一定的钾元素和胶原黏液蛋白，有助于降低血压，预防动脉血管粥样硬化。
4. **改善视力**：番薯粉富含维生素A，对眼睛保健和预防近视有积极作用。
5. **美白皮肤**：维生素A、B和E等成分有助于改善皮肤状况，美白皮肤。
6. **控制血糖水平**：番薯粉中的淀粉质和肝醣可以缓慢释放能量，有助于控制血糖水平，预防血糖异常波动。
7. **护心脏**：番薯粉中的碳水化合物和纤维素有助于降低胆固醇，保护心脏健康。
8. **促进新陈代谢**：番薯粉中的粗纤维可以加速身体内的代谢，提高新陈代谢速度。
9. **增加免疫力**：番薯粉中的维生素C和抗氧化剂等成分可以提高机体的免疫力，避免感染和疾病。
10. **改善视力疲劳**：维生素A对缓解视疲劳也有帮助。
然而，需要注意的是，番薯粉并不适合所有人。对于胃酸过多、胃溃疡、糖尿病等人群来说，食用番薯粉可能会加重不适。此外，番薯粉的热量相对较高，过量食用可能会导致体重增加。因此，适量食用番薯粉，并结合均衡饮食和健康的生活方式，是保持健康的关键。